Estudió en el Instituto Hebreo y posteriormente se tituló como Ingeniero Agrónomo en la Universidad Mayor, donde también obtuvo un MBA. Tras finalizar sus estudios, trabajó durante un año en México en Price Shoes, la empresa de venta por catálogo de calzado y vestuario más grande del mundo, desempeñándose como Gerente de Afiliaciones.

De regreso en Chile, decidió emprender y fundó Stop & Eat, empresa dedicada a la venta de comida al paso en módulos de primer nivel internacional, desarrollando además un modelo de franquicias. Paralelamente creó la marca Niu Sushi, que ha experimentado un crecimiento sobresaliente desde su nacimiento y que hoy cuenta con múltiples sucursales.

Actualmente, se encuentra desarrollando el primer e-commerce de sushi en Chile, con el objetivo de seguir innovando y revolucionando la industria gastronómica.